近日,2021意大利IIDA AWARD國際設計大獎獲獎名單公布,珮姐·悅來旗艦店空間設計榮膺餐飲空間專業獎-銀獎。
本屆IIDA AWARD共收到來自意大利、法國、西班牙、日本、韓國、中國大陸及港澳臺等幾十個國家地區的設計師和設計機構,近千套設計作品報名參評。意大利 IIDA AWARD 國際設計大獎,由CEIDA中歐國際設計協會發起,由CIID88中國國際室內設計網聯合意大利米蘭中國文化中心及意大利設計行業組織共同舉辦。該獎項面向全球設計師和設計機構征集作品,旨在為發現和表彰及推廣全球最優秀設計師和設計機構,并為全球設計行業的發展提供更廣闊的交流與合作的平臺。
珮姐·悅來旗艦店是重慶悅來兩江國際酒店會議管理有限公司與珮姐老火鍋合作的店面,是珮姐全國諸多的店面里面積最大的,里外一共接近1400平米。形成26度街區標志性餐飲門店,展示巴渝特色餐飲文化。
如何能把悅來鄉愁文化巧妙的融入空間,展示審美與美味之間的聯系,帶著這樣的思考,設計師把著名詩人余光中的《鄉愁》作為空間設計主題,用現代插畫的方式進行演繹。
主色調選擇了與珮姐紅相呼應的熱辣紅,毫不隱晦的把鄉愁主題當代化,用大幅畫面、大幅書寫的文字,遙相呼應,試圖用一種原生粗狂的方式把鄉愁的細膩與美食的溫暖結合起來,讓空間形成一種氣韻。
穿過中式大門,門廳的浮雕是老重慶時期的朝天門碼頭,老重慶的畫面,老重慶的地名。子曰:“近者悅,遠者來”,悅來的名字有著很美的寓意,希望這一方土地上居住的人們,有美味分享、安居樂業、開心喜悅,世界各地的人也聞風趕來。
店內整個空間用燈籠串接,明廚敞亮干凈,在重慶,火鍋遍地開花,而花開富貴者唯珮姐也。視線穿過懸掛的燈籠,閱讀燈籠上珮姐輸出的文化符號,隱約能看到重慶吊腳樓式的建筑特色與山水之城的文化特性。整個空間包裹著紅紅的鄉愁溫暖,搭配上粗糙的青磚,在粗狂與細膩、現代與傳統、美味與熱辣的不斷碰撞中,品味珮姐老火鍋。
未來,珮姐·悅來旗艦店傳承重慶火鍋文化,挖掘巴渝特色餐飲,發揮悅來會展經濟帶動作用,以 “食”渡心,喜迎八方來客以 “會展”為魂,“火鍋”為魄,共同發揮品牌勢能以嶄新之姿迎接世界各地食客。